תזונת נשים בגילאי 40+ חלק א’

מה מאפיין את הנשים בגילאי 40 מטופלות רבות מתלוננות בפני "השמנתי המון לאחרונה למרות שאכלתי אותו הדבר". כתגובה אני יכולה רק לומר "ברוכה הבאה…

קרא עוד>

כיצד תזונה נכונה משפיעה על יעילות בעבודה?

מרבית האנשים מבלים חלק ניכר מהיממה במקום עבודתם וכן גברים רבים ונשים רבות מתאפיינים ב"וורקוהוליות" – ההתמכרות המודרנית לעבודה. ברור לנו שעל מנת להפיק…

קרא עוד>

מיתוסים של תזונה על קצה המזלג

האם כל מה ש"דיאט" טוב לדיאטה? האם חייבים לאכול בבוקר? והאם יש אוכל שיכול לשרוף קלוריות ושומנים? הגיע הזמן לנפץ כמה מיתוסים בתזונה. מיתוס…

קרא עוד>

סוכרת – לנפץ את המיתוס

שכיחותה של סוכרת סוג 2 בעולם הולכת ועולה במקביל לעלייה בהשמנה ובתזונה הלקויה. סוכרת סוג 2 כבר אינה מוגדרת בתור סוכרת מבוגרים מאחר וכיום…

קרא עוד>

עוף בירקות

חומרים 250 גרם חזה עוף, חתוך לקוביות 2 כפות שמן קנולה 3 שיני שום כתושות או קוביות שום כתוש קפוא 2 כפות רוטב סויה…

קרא עוד>

כריך חצילים פיקנטי

חומרים 1 חציל מוארך 2 כפות שמן זית מלח, אבקת שום ופפריקה לפי הטעם גבינה מתובלת 5% (בצל, זיתים וכדומה) אופן ההכנה 1. פורסים…

קרא עוד>