לחם לכולם

לחם לצורותיו מהווה חלק חשוב מאוד של התפריט המודרני. כל אחד מאתנו בוחר את הסוגים האהובים אבל חשוב לזכור שלחם הוא הבחירה הנבונה והבריאה…

קרא עוד>

המלצות תזונתיות והתנהגותיות להקלה בצרבת

אולגה רז, מומחית לתזונה, חוקרת, מפתחת את דיאטת הלחם, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז רפואי איכילוב, מנהלת המחלקה לתזונה במרכז האוניברסיטאי אריאל מחקרים קליניים…

קרא עוד>

תזונה בריאה – האומנם?

מהו מזון בריא? הקריטריונים להגדרת מזון כבריא אינם ברורים ובוודאי אינם אחידים מאחר וכל אחד מתייחס לפרמטרים אחרים לבריאות. ישנם מיתוסים רבים סביב מזונות…

קרא עוד>

דיאטת קיץ לעצלנים

אולגה רז, תזונאית קלינית, מפתחת דיאטת הלחם זאת הדיאטה שניתן לעשות אותה בקלות, לא צריך לבשל הרבה, רק דברים הכי פשוטים, היא מתאימה לעצלנות…

קרא עוד>

דיאטת חורף – פברואר 2010

תבשיל כוסמת וירקות מצרכים:  ½  ק"ג כוסמת, 4 כפות שמן זית,סלסלת פטריות שמפיניון פרוסות, בצל יבש גדול חתוך קוביות קטנות, 2 פלפלים אדומים חתוכים…

קרא עוד>

דיאטת הלחם – כשר לפסח

  קיש תרד חומרים 400 גרם תרד קפוא 2 כפות קמח תפוחי אדמה 3 ביצים 1 כוס חלב 1% 200 גרם גבינה מלוחה 5%…

קרא עוד>

ירידה במשקל בשיטת אולגה רז

אולגה רז, תזונאית קלינית מובילה בארץ, מדענית וחוקרת, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז רפואי איכילוב, מייסדת ומנהלת מחלקה לתזונה במרכז אוניברסיטאי אריאל. פיתחה את…

קרא עוד>

איך לרזות?

ד"ר אולגה רז מגלה לכם איך לרזות רוצים לרזות ולא מצליחים? ניסיתם אינספור דיאטות ואתם כבר מרגישים מיואשים? נמאס לכם שכשאתם בדיאטה אתם מרגישים…

קרא עוד>