יום כיפור – כל הכללים

איך לעבור את צום יום כיפור - כל הכללים קצר ולעניין: בצום של 24 שעות לא יורדים במשקל. לא משנה כמה נאכל, בכל מקרה נהייה…

קרא עוד>

אלכוהול – לשתות או לא לשתות?

  אלכוהול מהווה חלק בלתי נפרד מחיי חברה, ארוחות, בילוים, געגועים, פרידות, שמחות וכדומה. כל זה גורם לכך שתעשיית האלכוהול נחשבת ככוח כלכלי גדול…

קרא עוד>

ויטמין D -ויטמין השמש. למה ויטמין D חשוב כל כך.

ויטמין D -ויטמין השמש. דיאטה נכונה ובריאה היא לא כמה ואיזה אוכל לתת למטופל. היא לוקחת בחשבון גם מרכיבים חשובים הנמצאים במזונות שונים ומשפעים…

קרא עוד>

מה הוא מזון מעובד

בתקופה האחרונה מדברים הרבה על מזון מעובד. אז מה הוא מזון מעובד? זהו בעצם כל מזון שבצורה כלשהי עבר שינוי לעומת המצב הטבעי שלו.…

קרא עוד>

בשר אדום ובריאותנו

בשר אדום ובריאותנו. במאמר ראשון דיברנו על המזון המעובד והשפעתו על הגוף נשלנו ובמאמר ההשני דיברנו על כך ש WHO (ארגון הבריאות העולמי) פרסם חלוקה…

קרא עוד>

מהו בשר מעובד?

בשר מעובד – מהו? כפי שנאמר במאמר הראשון, ישנו מזון מעובד ואקסטרה מעובד שהוא לא טוב לריאות שלנו, "רע". נדבר על מזון מעובד "רע"…

קרא עוד>

אינסולין והשמנה – הקשר בין השמנה, אינסולין וסוכרת

אינסולין והשמנה - איך השמנה והסוכרת קשורות זו לזו?   להורמון האינסולין תפקיד מכריע בתהליך התפתחות ההשמנה. תפקידו של האינסולין להכניס את אבות המזון…

קרא עוד>

בחירת מזונות והשמנה – מדד גליקמי בא לעזרתנו

בחירת מזונות והשמנה - מה חשוב לדעת. מהו מדד (אינדקס) גליקמי. כל מזון, במיוחד הפחמימה, מעלה את רמת הסוכר, ובעקבותיה את רמת האינסולין בדם, אך…

קרא עוד>