האם גלוטן מזיק לבריאות?

לכמה פרסום עוין זכה בשנה האחרונה הגלוטן, במה לא האשימו אותו – אמרו שהוא משמין, שהוא נדבק למעי ושהוא מזיק לבריאות. האומנם? בכתבה זו…

קרא עוד>

פרוביוטיקה בעת נטילת אנטיביוטיקה

היום יש פרויקט המיקרוביוטה – מתברר שבגוף יש פי 10 יותר חיידקים מסה"כ תאים בגוף וזה רק במעיים יש לנו עוד המון חיידקים בכל…

קרא עוד>

משקאות קלים ובריאים – האומנם?

חברת משקאות גדולה הצהירה שתשווק שני משקאות קלים "בריאים" האחד מכיל סיבים תזונתיים והשני מתיימר לעזור למראה העור והמשקל. מים זה חומר שניתן להכניס…

קרא עוד>

מחקר חדש מגלה שעודף משקל מאריך חיים – האומנם?

בגיל צעיר כדאי להיות במשקל תקין כי עודף משקל של BMI  - 35 ומעלה זה מקצר את אורך החיים בצורה משמעותית. עם העלייה בגיל…

קרא עוד>

לחם זה לא משמין!

לחם אינו משמין ומה שמשמין זה מה ששמים עליו ולידו. בפרוסת לחם יש סה"כ 80 קלוריות וביוגורט יש 100 קלוריות. יוגורט יותר עתיר קלוריות…

קרא עוד>

השמנה בחורף

למה בחורף חלק ניכר מהאנשים משמינים? יש כמה סיבות: מבחינה פיזיולוגית – יש ירידה ברמות סרוטונין במח, יותר רעבים ויותר רוצים מתוק. מה עושים?…

קרא עוד>

כל מה שצריך לדעת על מרק

החורף בפתח ועימו המרקים - מרק זו מנה דלת קלוריות, טעימה ומשביעה  שיכולה לספק מרחב גדול מאוד ליצירתיות. איזה סוגי מרקים יש ואיך מתייחסים אליהם בדיאטת הלחם?…

קרא עוד>

מזונות מיוחדים ותוספים שטובים לסוכרת

הרבה פעמים שואלים אותי אם יש מזונות יחודים שמטיבים עם סוכרתיים וטרום סוכרתיים לכן החלטתי לכתוב לכם על כמה מזונות, משקאות ותבלינים שיעשו טוב…

קרא עוד>