הכל על ויטמין B12

כל מה שרציתם לדעת על ויטמין B12
הכל על ויטמין B12 - למה הוא חשוב

חשיבותו של ויטמין B12

ויטמין B12 התגלה רק בחצי הראשון של המאה ה-20, אחרון בין כל הוויטמינים. עד גילויו אלפי אנשים היו מתים מוות קשה ממחסור בוויטמין זה, בלי שמישהו ידע את הסיבה. ארבעה רופאים ומדענים קיבלו פרסי נובל על הגילויים הקשורים לוויטמין זה. הוא נחוץ בכל תא בגוף ומשפיע על מערכות שונות – מערכת העצבים, מערכת יצירת הדם, וגם מגן על ה-DNA, תפקיד שעד התקופה האחרונה היה פחות מודגש.

ויטמין B12 נמצא רק במזון מן החי, כמו סוגי בשר, עופות, ביצים, חלב ומוצריו. חיידקים במעיים שלנו מייצרים כמות מסוימת של ויטמין B12, אך בלי צריכה מהמזון או מתוספי התזונה הכמות הזאת מספקת אולי לשנתיים שלוש. לכן אנשים שלא צורכים מזונות אלה בכמות מספקת או בכלל, או כאלה שסובלים בעיות במערכת העיכול או עברו ניתוחים במערכת העיכול חייבים לבדוק את רמות הוויטמין ובמקרה הצורך לקבל תוסף תזונה – כדורים, ספרי או זריקות, בהתאם לחומרת המצב. אכילה מספקת של המזונות המכילים ויטמין B12 אינה ערובה לספיגה מספקת של הוויטמין, וזאת משום שספיגתו של ויטמין B12 מאוד מורכבת.

מי עלול לסבול ממחסור בוויטמין B12

טבעונים וצמחונים, תינוקות שנולדו לאימהות הסובלות ממחסור בוויטמין B12, אנשים מבוגרים, כאלה הסובלים מחומציות לא מספקת בקיבה או מקבלים תרופות המשפיעות על החומציות (Omepradex, Nexium, Losec, Lanton Famotidin, Gastro), אלה שעברו ניתוחים בריאטריים, כריתת קיבה או החלק הסופי של המעי הדק (אילאום), שם מתרחשת הספיגה של הוויטמין, חולי צליאק וקרוהן, נוטלי תרופה לסוכרת מטפורמין (גלוקופז').

סימני חסר של ויטמין B12

  • עייפות
  • חולשה
  • נשירת שיער
  • אנמיה מגלובלסטית
  • ירידה בתיאבון ובמשקל
  • חוסר תחושה
  • נימול והרגשה של "שרפה" בגפיים
  • כאבי בטן וראש
  • דיכאון
  • בלבול
  • שינוים במצב רוח
  • חוסר גדילה בקרב תינוקות.

נרשמו אפילו כמה מקרים של פסיכוזה עם אשפוז פסיכיאטרי עקב מחסור חמור בוויטמין B12. זריקות B12 שיפרו את המצב.

אזהרה: נטילת כמויות גדולות של חומצה פולית עלולה למסך מחסור בוויטמין B12. לנוטלי חומצה פולית חובה לבדוק את רמת ה – B12.

בעקבות כך שוויטמין B12 נחוץ להגנה על ה-DNA קיימת חשיבות בקביעה נכונה של הגבול הנמוך של הנורמה בבדיקות דם. לצערי קביעה כזאת לא קיימת וכיום לכל קופת חולים רמה זו שונה, וכולן די נמוכות.

במחקר שנעשה על ידי יחד עם ד"ר רינה שטרנליב ופרופ' מונה בועז, ראינו שבקביעת הגבול הנמוך של הנורמה 258 pmol/L בקרב מעל 40% מעובדים של בית החולים שהגיעו לביקור לרופאת פרסונל היה מחסור בוויטמין B12. מעניין שהיה הבדל משמעותי בין אחוז הנשים שהתגלה בהן מחסור בוויטמין B12 בין ילידות הארץ (46%) לעומת נשים שעלו ממדינות אחרות (37.5%). דרושים מחקרים נוספים כדי לבדוק את הנושא.

 

הינכם מוזמנים לפנות אלי בטלפון 036094147 או טפלון אישי שלי 054-6603800

או להשאיר פרטים בטופס יצירת קשר ואני אחזור אליך עם כל הפרטים.