איך לבחור דגני בוקר?

אנשים רבים אוהבים את דגני הבוקר והשוק הזה מגלגל לא פחות מ-727 מיליון ₪ לשנה בישראל. אנשים רבים בטוחים שהם אוכלים משהו בריא, ממלא באנרגיה ואפילו דל קלוריות. למעשה אין סיבה מוצדקת לחשוב שאם אוכלים דגני בוקר תהיו בריאים או רזים יותר. הערך הקלורי לא קטן. שימו לב – הערך הקלורי המצוין על האריזה למנה הוא למנה של 30 גרם – שזה בערך כוס חד פעמית קטנה. למעשה רוב האנשים אוכלים סביב 3-5 מנות המספקות כ-400 קלוריות וזה עוד לפני שפתחתם לגמרי את העיניים. במרבית דגני הבוקר יש תוספת של סוכר בצורות שונות מה שלא תורם לערכם הבריאותי גם אם הם מנסים להצטייר כבריאים על ידי תוספת שימוש בדגנים מלאים ופירות יבשים. אם כבר נורא נורא רוצים דגני בוקר אפשר לצרוך Fiber 1 – ערך קלורי הרבה יותר נמוך, דל סוכר ועתיר סיבים.

צפו בד”ר אולגה רז בתוכנית “הכל כלול” בערוץ 10 עונה על השאלה – איזה דגני בוקר לבחור?

מאת דר’ אולגה רז, PhD, תזונאית קלינית, מנחת קבוצות הרזיה, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי איכילוב

אם גם אתם רוצים לדעת וליישם איך לשפר את בריאותכם, תפנו לדר’ אולגה רז ותרשמו לקבוצות או לייעוצים אישיים ותשנו לכם את החיים: 0524266934 או 036094147 או צרו איתנו קשר עכשיו.