תפריט צמחוני – בשיטת דיאטת הלחם

דגש: יש לאכול כל 3-4 שעות! ניתן להחליף את סדר הארוחות

ארוחה 1: כריך מ-2 פרוסות לחם קל + שכבה דקה של ממרח לא ממותק (ממרחים לדוגמא – בהערות) + ירקות

ארוחה 2: כריך מ-2 פרוסות לחם קל + שכבה דקה של ממרח לא ממותק + ירקות

               או מנת טופו/ שניצל לייט מן הצומח (עד 2 יחידות, רצוי ללא ציפוי) בתוספת ירקות חופשי

               או ספל קטניות כמו עדשים/שעועית/אפונה/סויה וכו' בתוספת ירקות חופשי

ארוחה 3: כריך מ-2 פרוסות לחם קל + שכבה דקה של ממרח לא ממותק + ירקות

ארוחה 4: כריך מ-2 פרוסות לחם קל + ביצה בכל צורת הכנה + ירקות

ארוחת ביניים: יוגורט או מעדן דיאט או  פרי

ארוחה 5: יוגורט עם 4 כפות פייבר וואן

              או

             דייסת קוואקר מ-4 כפות קוואקר, כוס מים, מעט חלב לטעם וממתיק

הערות:

  • ממרחים לדוגמא – טחינה, חומוס, גבינה לבנה עד 5% מכל סוג (כולל גבינה חלקה, קוטג', בולגרית, פטה, ריקוטה וכו'), אבוקדו, מטבוחה, פסטרמה, איקרה, טונה, סרדינים וכדומה
  • ירקות – חופשי, מכל סוג, בכל צורת הכנה, עם ובין הארוחות (לא כולל תפו"א, בטטה, תירס, אפונה ואדממה) כולל: סלטים, מוקפצים, מרקים וכו'
  • שמן – מומלץ להוסיף לתפריט 1-2 כפות שמן זית או קנולה לכל שימוש
  • נוזלים – כ-8-12 כוסות ליום. חשוב להרבות בצריכת נוזלים ללא סוכר כמו מים, קפה, תה ומשקאות דיאט ולהגביל את צריכת החלב ללא יותר מחצי כוס

** תפריט זה אינו מהווה תחליף להתייעצות עם דיאטנית קלינית. בכל מקרה של בעית בריאות יש להתייעץ תחילה עם דיאטנית קלינית.

ואם גם אתם רוצים ללמוד להכין אוכל בריא, טעים ולא משמין עבורכם ועבור בני משפחותיכם, תפנו לדר' אולגה רז ותרשמו לקבוצות או לייעוצים אישיים ותשנו לכם את החיים: 0546603800 או 036094147 או תצרו איתנו קשר דרך האתר.